走近锦旗生物自主研发婴幼儿菌株：鼠李糖乳杆菌MP108

　　不少行业在发展中都会遇到“卡脖子”难题，食品行业也是如此。

　　我国益生菌行业起步较晚，最核心的益生菌菌株资源长期被国外巨头企业控制。不过随着经济发展和科学技术的提升，国内益生菌的基础研究和产业化升级不断提速。

　　锦旗生物作为中国益生菌芯片制造商，基于强大的市场需求，进行了历时多年的本土益生菌的筛选、科研和应用。中国第一株自主研发的婴幼儿可食用菌株——鼠李糖乳杆菌MP108应运而生，使“卡脖子”的“菌芯片”问题发生了相应的变化。

“鼠李糖乳杆菌MP108

　　“一方水土养一方好菌”，不同的地域、种族、饮食等因素都会影响人体内的肠道菌群结构，这一理论已得到益生菌行业的普遍论证。所以探寻更多更适合中国人的中国菌，一直都是锦旗生物专家人员的重要课题。

　　瞄准市场需求，科研方可发力。近年来，婴童防敏消费连年增长。《儿童过敏白皮书》中显示，新生儿过敏市场年消费规模超过200亿，儿童过敏消费市场总规模超过500亿。

　　过敏性***已成为影响我国婴幼儿健康的最大健康隐忧之一，而且湿疹、腹泻和***等多种日常问题均可能与过敏有关，严重困扰着宝宝身心健康和家庭生活。儿童抗过敏相关的营养产品是中国市场增长潜力巨大的品类之一。

　　锦旗生物始终关注婴幼儿群体在过敏领域的健康发展，坚持推出专业的婴幼儿防敏菌株。针对日渐高发的宝宝过敏现象，研发团队从中国无过敏史的健康婴幼儿肠道做菌株采集。

　　经10年潜心研究，6层严苛筛选，从体外到动物体内再到人体临床，仅人体临床研究这一项目，近900人的临床循证，就耗费了六年之久。最终从上千株菌中筛选出了能帮助宝宝阻挡有害菌并且能激活TH1免疫***的第108号菌株。

　　其自主研发周期之长，技术壁垒之高，人力物力成本之大，让研发人员萌生了“菌宇宙”概念，并且对MP108寄予了“奇迹的星球”(Miraculous Planet)的期许。

　　在科研人员看来，科研的过程，就是不断遇见惊喜的过程，以艺术的思维看待科研结果，不仅可以塑造良好的心态，还能感受到让人心里变得柔软的童话世界，而这也能刺激他们继续探求科学更深层次的奥秘。

中国第一株自主研发的婴幼儿可食用菌株

打破“洋菌株”垄断地位

　　功夫不负有心人。MP108的各类专项试验已验证其对中国儿童的功效明确——预防小儿轮状病毒肠炎、特异性皮炎、过敏性鼻炎等。

　　鼠李糖乳杆菌MP108于2021年4月被国家卫生部补充加入到《可用于婴幼儿食品的菌种名单》，是名单中首个且获得中国专利的菌株。作为中国第一株自主研发的婴幼儿可食用菌株，MP108 正式打破了婴幼儿“洋菌株”的垄断，中国婴幼儿益生菌菌株本土化发展至此取得突破性进展。

　　目前，MP108已获得多项权威认可。不仅发布3项专利，还发表了9篇学术论文(含2 篇SCI)，并通过保健食品注册检验机构的安全性评估等一系列检测，荣获2022年热心肠研究院《肠道产业》颁布的“年度最受关注益生菌株”奖、2022年植提桥天然新势力“源创配料”奖、2021 年NFFA 亚太营养健康与功能食品行业奖(婴幼营养新锐原料奖)，入围 2021 年世界食品创新奖(World Food Innovation Awards 2021)最佳创新食品原料奖(Best ingredient innovation)……

中国好菌成就更多好产品

为大健康产业助力

　　历经一系列的深入研究，这株中国的本土菌株于2021年被投入到了生产一线。现在，鼠李糖乳杆菌MP108已成为澳优旗下爱益森婴幼儿益生菌的主打菌株原料，深受消费者们的好评和喜爱。

　　这一款益生菌产品的背后，不仅是中国好菌呵护中国肠胃的实践案例，更饱含锦旗人、澳优人对科研创新的坚持。目前，依托澳优“1+6+N”的全球研发体系，锦旗生物已累计收获授权发明专利37项，益生菌专利数量总计96项，发表国内外文献100余篇，在益生菌细分领域科技创新处于领先地位。

　　鼠李糖乳杆菌MP108作为“中国第一株”，将激励越来越多行业人员不断努力探索，研发出更多更适合中国人的中国菌。相信未来《可用于婴幼儿食品的菌种名单》上，会有更多中国菌的身影。

　　未来，锦旗生物将继续坚持以自主研发为主、以客户需求为导向，打造更适合中国人的益生菌，与客户携手提供更多有科学循证、健康功效、能让消费者体验得到的益生菌优质产品。核心专利中国菌的探寻之旅，锦旗生物始终在路上。